Sandwiches mit sprotten und frischer gurke

8 Portionen
20 min

Wie mache ich Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke? Bereiten Sie die Zutaten vor. Das Brot passt im Allgemeinen zu jedem - sowohl weiß als auch schwarz, ich mache immer mit schwarzem Herd. Sie können Ihren Liebling nehmen, wird trotzdem köstlich. Sprotte kaufen Qualität, groß, von einem bewährten Hersteller.

Die frische Herdkarawane in dünne Stücke schneiden. Sie können Sandwiches auf Brot getrocknet oder gebraten auf Pflanzenöl in einer Pfanne machen. Der Geschmack der Sandwiches wird in jedem Fall neu und anders sein. Ich koche ohne Brotvorbereitung. Die Stücke mit einer dünnen Schicht Mayonnaise befestigen.

Die Hühnereier vorgekocht. Kühlen Sie sie ab, reinigen Sie sie und hacken Sie sie. Es ist besser, dies mit einem Messer zu tun, damit die Stücke ziemlich groß sind - dies gibt dem Snack mehr Wirkung als nur eine homogene Masse-Pastete aus gekochten Eiern. Bestreuen Sie das Brot oben mit gehackten Eiern.

Frische Gurken waschen und in dünne Tassen oder Scheiben schneiden, wem es gefällt. Grünes Dill und Zwiebeln waschen, trocknen und fein hacken. Die grüne Zwiebelfeder ist schöner, die Hacke zu schneiden.

Streuen Sie die Sandwiches mit dem Grün von Zwiebeln und Dill.

Legen Sie die Sprotten auf jedes Stück - wenn sie groß sind, dann ein Stück, wenn kleine, können Sie mehrere Fische pro Sandwich. Die Scheiben der Gurken unter die Sprotten legen. Servieren Sie die Sandwiches sofort an den Tisch. Man kann die fertigen Sandwiches nicht lange vor dem Servieren verlassen, sonst werden Grün und Gurken umwickelt, getrocknet und geblasen, und der Snack verliert seinen „präsentablen“ Look. Guten Appetit!