Sandwich mit mayonnaise und gurke sprossen
4 Portionen20 min
Sprotte - 200 gr, Baton - 300 gr, Mayonnaise - 50 gr, Gurken - 2 pcs, Pflanzenöl - 20 gr, Grün - nach Geschmack
Wie mache ich ein Sandwich mit Sprotten, Mayonnaise und Gurke? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Sprotte wählen Sie Qualität, von einem bewährten Hersteller. Der Baton für die Sandwiches ist bequemer, den Schnitt zu nehmen.
Sandwiches können auf einmal auf dem Batter gemacht werden. Und ich kann es vorher etwas braten. Ich mag das Geröstete lieber. So hat er eine appetitliche knusprige Kruste. Ich brate den Teig mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Aber man kann es einfach ein wenig in einer trockenen Pfanne trocknen.
Der geröstete Teig wird etwas golden. Nehmen Sie ihn auf den Teller und kühlen Sie ihn ab.
Frische Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Den abgekühlten Teig mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.
Legen Sie die geschnittenen Gurken auf die Scheiben des Teigs. Übrigens, frische Gurken können durch marinierte ersetzt werden.
Oben auf Sandwiches über 1-2 Sprossen verteilen.
Sandwiches mit Sprotten, Mayonnaise und Gurke bereit. Sie eignen sich hervorragend für einen schnellen, herzhaften Snack und sehen bei jedem Fest gut aus. Auf Wunsch können Sie jedes Sandwich mit frischem Grün dekorieren. Fertige Sandwiches können sofort am Tisch serviert werden. Guten Appetit!