Heiße sandwiches mit tomaten und garnelen

4 Portionen
35 min


1. Baguette in 1 cm breite Scheiben schneiden, auf beiden Seiten mit Pflanzenöl schmieren und auf ein pergamentfestes Backblech legen.

2. Die Garnelen in kochendem Salzwasser für 3 Minuten kochen. Die Garnelen auf den Stuhl legen und abkühlen. Lassen Sie ein paar für die Dekoration, den Rest zu reinigen.

3. Die Tomaten waschen, in dünne Kreise schneiden.

4. Den Käse auf einer großen Reibe reiben.

5. Auf jeder Scheibe Baguette in Schichten auslegen: Provence Kräuter - Käse - Tomaten - Garnelen - Käse - Provence Kräuter.

6. Legen Sie das Backblech in einen bis zu 170 ° C erhitzten Ofen für 7-10 Minuten.

7. Fertige Sandwiches auf einen Teller legen, mit Salatblättern und ungeschälten Garnelen dekorieren.