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Brötchen aus gebratenen zucchini mit quark und grün

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Speisen mit Zucchini in der Pfanne

4 Portionen
1 Stunde 30 min

Zucchini - 2 Stück, Weizenmehl - 3 Pfosten, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack, Hüttenkäse - 150 gr, Sahne - 2 Pfosten, Knoblauch - 1 Zb., Dill - 30 gr

Die Zutaten vorbereiten.

Zucchini reinigen und entlang der dünnen Platten schneiden. 2. Die Zucchini mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 30 Minuten belassen.

Die Zucchini mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 30 Minuten belassen.

Die Füllung.

Knoblauch durch die Presse. Grüns waschen, trocknen und fein hacken. Verbinden Sie Hüttenkäse, saure Sahne, Knoblauch und Grün und gut mischen.

Verbinden Sie Hüttenkäse, saure Sahne, Knoblauch und Grün.

Gut mischen.

Jede Platte Zucchini in Mehl fallen.

Und braten Sie auf Pflanzenöl von zwei Seiten bis zu einer goldenen Kruste.

Jede Scheibe Zucchini gleichmäßig mit Quecksfüllung schmieren und mit einer Rolle rollen.

Auf die gleiche Weise den Rest der Roulette zu bilden.