Englische

Es ist ein traditionelles Stereotyp. Dass die Engländer ein sehr widerwärtiges und pedantisches Volk sind. Nicht in allem, aber in vielerlei Hinsicht entspricht dies sicherlich der Wahrheit, insbesondere gilt dies für die kulinarischen Vorlieben der Engländer. Die englische Küche hat sich seit langem streng und sorgfältig an jahrhundertealte Traditionen gehalten.

Betrachten wir zum Beispiel das typische Frühstück eines typischen Engländers. Normalerweise werden zum Frühstück Eierstöcke mit einer Vielzahl von Ergänzungen wie gebratener Speck, Tomaten, Würstchen, Pilze und mehr serviert. Übrigens, diese Tradition des rein englischen Frühstücks ist bis jetzt nicht verschwunden, die Wahrheit ist charakteristisch jetzt in größerem Maße für die freien Tage. Der Alltag beginnt überwiegend mit Cornflakes und trockenem Frühstück. Das unveränderte Attribut des Frühstücks bleibt jedoch eine Tasse Tee mit einem getrockneten Toast, der mit Orangenmarmelade bedeckt ist.

In den Rezepten der englischen Küche gibt es noch zahlreiche Snacks und Sandwiches in großer Vielfalt. Ja, berühmt sind englische dreieckige Sandwiches mit Gurken auf Brot, in der Regel weiß.

Die ersten Gerichte der englischen Küche sind nicht so weit bekannt. Suppen-Püree und Brühen sind kein wesentlicher Bestandteil des alltäglichen englischen Essens. Sehr zurückhaltend sind die Rezepte der englischen Küche und in Teilen der Verwendung von Gewürzen und Gewürzen, obwohl in der heutigen Welt dieser Trend allmählich zu ändern beginnt.

Immer und immer noch essen die Engländer viel Fleisch. Hauptsächlich ist es Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch. Große Fleischstücke werden in der Regel vollständig gebacken oder in Steaks geschnitten. Sehr beliebt in der traditionellen englischen Küche Fleisch mit Blut. Das Fleisch wird in der Regel wie folgt serviert: Gebackenes oder gekochtes Gemüse (Kartoffeln, Kohl, Karotten), Yorkshire Puding sowie Soße und Piculis.

Die englische Küche ist natürlich Käse. Seit Jahrhunderten ist der Lieblingskäse der Engländer Stilton. Stilton ist ein Käse aus Kuhmilch mit blauem Schimmel. Der Geschmack des reifen Stiltons hat ausgeprägte Noten von Weißwein, dunkler Schokolade und Kräutern.

Erwähnenswert sind auch die traditionellen Gerichte der englischen Küche, ohne die ein Gespräch über englische Küche undenkbar ist. Zu diesen Gerichten gehören ungesüßte und süße Puddings, die als Beilage zum Fleisch und zum Nachtisch serviert werden, Kartoffelauflauf mit verschiedenen Arten von Hackfleisch und Fisch.

Die Briten sind sehr konservativ, was das Fest angeht. Zu Weihnachten wird ein gefüllter Truthahn zubereitet, der mit Gemüse-Beilagen, Weihnachtspudding serviert wird. Zu Ostern werden in England Kreuzbrötchen gebacken. Sehr häufige festliche Speisen sind Kuchen und seltsamerweise Kartoffeln mit Würstchen zum Guy Fox Tag.

Was die Getränke angeht, sind die Engländer sehr lesbar und bevorzugen lokale Getränke, die weltweit als Elite gelten. Dazu gehören Whiskey, Brandy, Gin, Portwein, Rum, Black Ale und Porter - die für England traditionellen Biere. Im Allgemeinen haben die Engländer eine besondere Einstellung zum Bier. Sie trinken es natürlich nicht in solchen Mengen wie zum Beispiel in Deutschland, aber sie schätzen dieses Getränk, vor allem Fassbier.

Vor allem kann man daraus schließen, dass die englische Küche völlig dem englischen Temperament entspricht - diskret, raffiniert, pedantisch, aber viele und viele Geheimnisse und Geheimnisse bewahrt, die nur wahren Kennern zur Verfügung stehen.