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Kartoffelwurst gebraten
1 Portion
schneiden Sie die Stadt Brötchen, die dicke Kruste entfernen, mit heißer Milch füllen, abkühlen lassen, wischen. Kochen Sie in Salzwasser geschälte Kartoffeln, wischen Sie, fügen Sie 1 Esslöffel Öl, Brötchen mit Milch, Ei, Mehl. Salz, rühren, das Brett mit Mehl bestreuen, die zubereitete Masse in eine Wurst rollen, in Mehl streichen, in Öl braten.
schneiden Sie die Stadt Brötchen, die dicke Kruste entfernen, mit heißer Milch füllen, abkühlen lassen, wischen. Kochen Sie in Salzwasser geschälte Kartoffeln, wischen Sie, fügen Sie 1 Esslöffel Öl, Brötchen mit Milch, Ei, Mehl. Salz, rühren, das Brett mit Mehl bestreuen, die zubereitete Masse in eine Wurst rollen, in Mehl streichen, in Öl braten.
Kartoffeln - 600 g, Brötchen - 2 Stück, Milch - 2 Tassen, Eier - 2 Stück, Mehl - 100 g, Pflanzenbutter nach Geschmack, Salz nach Geschmack
