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Jüdische küche

Die jüdische Küche ist sehr vielfältig aufgrund dessen, was sowohl in Europa als auch im Osten entstanden ist. Weitere Informationen zur jüdischenKüche...

Die Rezepte der jüdischen Küche wurden zunächst nach den Gesetzen der Kaschrut geformt, zweitens unterscheiden sie sich aufgrund der verschiedenen Schicksale der aschkenasischen Juden und der sephardischen Juden recht stark. Die aschkenasische Küche ist die Küche der europäischen Juden, die sephardische Küche ist die orientalische Küche. Daher verschiedene Produkte, Kochtraditionen und sehr unterschiedliche Gerichte der jüdischen Küche. Forschmak, gefüllter Fisch, gefülltes Hühnchen oder Gänsehaut (Gephilte Gelsele), Hühnerbrühe, Zimes, Cholnt sind das Erbe der Aschkenasi. Auberginen mit Kurier, Lamm mit Kusskusen, Kartoffeln, gefüllt mit gemahlenem Fleisch (Mafrum), Hummus, Fisch unter scharfer Sauce (Tempel) ist eine sephardische jüdische Küche. Die Rezepte für Sepharden wurden von anderen orientalischen Küchen beeinflusst. Viele Gerichte der jüdischen Küche haben eine bestimmte religiöse Bedeutung und dies sollte berücksichtigt werden, wenn Sie interessiert sind

jüdische Küche. Rezepte mit Foto helfen Ihnen, Rezepte der jüdischen Küche nach den Traditionen und Regeln dieses alten Volkes zuzubereiten.