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Bulgarische küche

Die bulgarische Küche war zwar von charismatischen Nachbarn, türkischer, griechischer und balkanischer Küche umgeben, konnte aber ihre Identität bewahren. Mehr über die bulgarische Küche...

Rezepte der bulgarischen Küche sind reichlich Gemüse, das ist ihre Visitenkarte. Das Gemüse kann in frischer Form sein, wie z. B. Shopsalat oder in Form von Rohlingen. Gemüse in der bulgarischen Küche ist unbedingt in Fleischgerichten vorhanden. Bulgarische Küche verwendet auch viel Grün in frischer Form. Tarator und Chorbe-Varianten sind die häufigsten bulgarischen Suppen. Yachnia und Plakia ist auch typisch bulgarische Küche, Rezepte für Süßigkeiten sind hauptsächlich türkischen Ursprungs. Bulgarische Getränke, es ist eine Vielzahl von Sauermilch (Joghurt, Ayran), sowie Rakia, Mastix, Wein. Das ist sie, die bulgarische Küche. Rezepte mit Fotos von allen Schritt-für-Schritt-Aktionen zur Zubereitung von bulgarischen Küche werden Sie vor Fehlern schützen.