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Zucchini-gerichte

Die Gerichte aus Zucchini, einem italienischen Verwandten, der allen Zucchini vertraut ist, sind auch gut und vielfältig, sie schmecken noch zarter.Mehr über Zukini-Gerichte...Ich muss Ihnen sagen, dass dieses grüne Gemüse in den Speisen viel attraktiver ist als Zucchini. Gemüse begann in Italien in der Küche verwendet werden, so und erhielt den italienischen Namen „zucchini“ („zucchini“), die eine reduzierte Form des Wortes „zucca“ - Kürbis. Streitigkeiten lassen nicht nach, wie man diesen Titel richtig schreibt. Trotz der Tatsache, dass die italienische Schreibweise ein doppeltes „k“ andeutet, ist der Name „zukini“ im Russischen verwurzelt (und gilt als richtig). Aber wir werden uns erlauben, dieses Gemüse als zwei Varianten zu bezeichnen, zumal sein bemerkenswerter Geschmack davon nicht betroffen sein wird. Vielleicht schmeckt jemand mehr nach Zucchini-Gerichten. Rezepte können auch einen solchen Namen enthalten.

Es gibt mehrere Zucchini-Sorten, deren Farbe von hellgrün bis dunkelgrün und sogar hellgelb reicht. Die Form des Tsukini ist lang und auch klein, rund. Im Gegensatz zu einfachen Zucchinis haben Zucchini eine zarte Haut und den gleichen zarten, cremefarbenen Kern.

Die Gastgeberinnen haben schon lange gelernt, eine Vielzahl von köstlichen Tsukini-Gerichten zuzubereiten, da dieses Gemüse wirklich vielseitig ist. Zucchini-Zucchini-Gerichte sind zu jeder Jahreszeit gut. Jedes Gericht aus Zukini wird schnell und köstlich helfen, unsere Rezepte zuzubereiten. Dieses Gemüse kann gekocht, gebraten, gebacken und sogar roh gegart werden. Italiener schneiden zum Beispiel gerne Zucchini in Würfel und umkreisen sie in scharfer Sauce, manchmal zusammen mit anderen Gemüsen. Sehr häufig in käsiger Form Zucchini-Gerichte, Rezepte empfehlen, so konventionelle Salate zu kochen, sie nach Geschmack mit Sauce oder saurer Sahne zu füllen.

Zucchini-Gerichte werden im Ofen, Zucchini-Gerichte in der Pfanne zubereitet. Und wenn Sie Zukini in Stücke schneiden, sie salben, dann auf diese Stücke Fleisch oder Fischpatty legen, erhalten Sie einen schönen Snack. Die einfache Zubereitung von Gemüse setzt auch unkomplizierte Tsukini-Gerichte voraus, die Rezepte sind schnell und köstlich - es ist gerade für Tsukini!

Verschiedene Suppen mit Zukini, kombiniert mit jungem Gemüse, in Form von Püresuppe sind hervorragend. Schön gestaltete Gerichte mit Zukini, deren Fotos Sie auf der Website betrachten können, sind in der Lage, das Hauptgericht auf dem festlichen Tisch zu werden. Sie sind nicht nur schön, sondern auch köstlich. Zukini-Gerichte, Rezepte gibt es für jeden Fall. Zucchini-Püree ist genauso gut wie Kartoffeln, es passt gut zu Keksfleisch. Tsukini passt hervorragend zu Pasta, Pilzen, Fisch. Aus Zukini wird ein köstlicher Eintopf, Ratatui, Sote zubereitet. Große Tsukini werden gefüllt, kleine eignen sich für die Zubereitung von Gemüsemüll. Zubereitete kleine Milchzukini bleiben knusprig. Wählen Sie die bevorzugte Variante des Tsukini-Gerichts, Rezepte mit Fotos von unserer Website helfen Ihnen.

Einige nützliche Empfehlungen für die Zuckerzubereitung:

- ausgezeichnete Zugabe zu Salaten, Beilage zu gegrilltem Fisch - rohes geriebenes Zukini;

- Für die Zubereitung sollte ein Gemüse kleiner Größen mit einem Gewicht bis zu 200 Gramm und einer Länge bis zu 20 cm gewählt werden.

- die Zucchini-Haut muss dünn und glatt sein, ohne offensichtliche Schäden und Dellen;

- zu große Zukini, mit dicker Haut und vielen Samen im Inneren gelten als überreif und sind nicht essbar;

- die geringsten Kratzer oder Schäden führen zu einem schnellen Verderben der Tsukini, da ihre Haut dünn und zart ist;

- Lagerung von Zucchini ungewaschen, im Kühlschrank, in einer Plastiktüte für eine Dauer von höchstens einer Woche.