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Aserbaidschanische küche

Die aserbaidschanische Küche ist sehr vielfältig, was auf die geografische Lage und die verschiedenen Klimazonen zurückzuführen ist. Die Berge, das Meer und die Ebene schenken der aserbaidschanischen Küche großzügig. Mehr über die aserbaidschanische Küche...

Die Gerichte der aserbaidschanischen Küche werden aus Lammfleisch, Fisch und Geflügel zubereitet, aber nie aus Schweinefleisch, was mit religiösen Gründen verbunden ist. Die Rezepte der aserbaidschanischen Küche verwenden weit verbreitet Gemüse (Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika) sowie Gewürze, unter denen die beliebtesten sind Safran und Sumas. Sie sollten auch nicht vergessen, Obst, Quitten, Äpfel, Birnen, Zitronen, sie sind auch weit verbreitet von aserbaidschanischer Küche. Rezepte der aserbaidschanischen Küche, die in erster Linie in den Sinn kommen, sind Plov, Kebab (Grill) und Dolma. Süßes Essen ist auch reich an aserbaidschanischer Küche. Gebäck ist in der Regel sehr süß, es ist ein Brot mit einer süßen Keta-Mehlfüllung, Kekse mit einem Besuch

Kurabier, Rogaliki mit Mutaki-Nussfüllung, süße Shekerbur-Kuchen. Versuchen Sie, eine Art Rezept der aserbaidschanischen Küche zuzubereiten. Wir sind sicher, dass Sie die aserbaidschanische Küche genießen, Rezepte mit Foto helfen Ihnen, die Gerichte der aserbaidschanischen Küche richtig zuzubereiten.